1.田螺怎么养殖?田螺的养殖方法与管理

2.谁有关于田螺繁殖的资料?我不明白田螺是不是算胎生的?还有田螺一身壳,如何交配受精?如何

3.田螺哪里不能吃 吃到有泥的田螺会对身体有害吗

田螺怎么养殖?田螺的养殖方法与管理

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田螺的养殖方法与管理如下:

一、养殖方法:

1、因为田螺的适应能力比较强,所以在田间养殖的时候把养殖场所建立在远离污染的地方就可以,这样就可以保证田螺的正常生长。可以选择在水稻以及池塘泥土以及水坑里养殖,只要是保证有足够的淤泥就可以,保持泥土的深度在35厘米以上。

2、在养殖管理过程中需要注意,在养殖田螺的时候,需要注意水质一定要足够的肥沃,并且定期的输入肥料,因为养殖田螺就跟种植水稻是一样的,需要大量的肥料才能保证它的健康成长。

在人工养殖的环境下需要投放大量的饵料,田螺的食欲特别大,但是对营养要求非常低,只需要把它喂饱就可以,可以用米糠或者是其他豆粉类的饲料就可以进行喂食,然后根据天气的变化以及田螺进食的状态,合理调整的投放饲料的频率。

二、管理:

虽然说田螺喜欢在淤泥以及肥沃的土水质中进行生长,但是也要做好水体的防控准备,避免水体中流入农药,或者是其他影响它生长的化学物质。

而且需要关注其他天敌的危害,比如一些鸟科动物,它会大量的采食田螺,造成田螺产量严重下降,那么对于这种情况可以在它的上方搭建好防护网。

谁有关于田螺繁殖的资料?我不明白田螺是不是算胎生的?还有田螺一身壳,如何交配受精?如何

田螺是我国的传统水产品,它肉质鲜嫩可口,风味独特,含有丰富的蛋白质、脂肪和磷、钙、铁元素以及维生素,是一种深受消费者青睐的营养食品。农户利用小水面或稻田养殖田螺,可取得可观的经济效益。现将田螺养殖技术介绍如下:

一、田螺的繁殖与生活习性1.繁殖季节春末夏初,水温上升到15℃时,田螺从越冬的孔穴中爬出水底摄食生长,到4月份开始繁殖,每年4月~9月是田螺产仔季节,7月~8月是田螺繁殖旺盛期。1龄~2龄雌螺可产仔20个~30个,4龄以上的雌螺可产仔40个~50个。仔螺出生后生长迅速,1年可发育到性成熟。

2.生活习性田螺是腹足类软体动物,喜栖息于冬暖夏凉、底质松软、饵料丰富、水质清新的水域中,特别喜集于有微流水之处。田螺属杂食性动物,靠摄食水中的微生物和有机物或水生植物的幼嫩茎叶等为生,喜夜间活动,夜间摄食旺盛。

二、田螺养殖场地选择与建造田螺养殖场地要选择水源充足、水质良好、腐殖质土壤及交通方便的地方,最好有流水。田螺池规格一般宽1.5米~1.6米,长10米~15米。池子四周应作埂,埂高50厘米左右。池子两头设进出水口,并安装好拦网,以防田螺逃逸。同时,养殖池应栽种一些茭白等水生植物,这样不仅可提高池塘利用率,而且还为田螺生长创造一个良好的生态环境。

三、放养量与饲养管理1.放养密度田螺放养一般在3月份进行,一般每平方米放养100个~200个。同时,可每平方米套养夏花鲢鳙鱼种5尾左右。

2.施肥投饵养殖池应先投施些粪便,以培养浮游生物为田螺提供饵料。施肥量视螺池底质肥瘦而定。田螺放入池后,即开始投喂青菜、米糠、鱼内脏或茶饼、豆饼等。青菜、鱼内脏要切碎与米糠等饲料拌匀投喂。菜饼、豆饼等要浸泡变软,以便田螺摄食。投喂量视田螺摄食情况而定,一般按田螺总量的1%~3%投饲,每2天~3天投喂1次,投喂应选在上午进行,投饵的位置不必固定。当温度低于15℃或高于30℃时,不需投饵。

3.水质调节(1)螺池要经常注入新水,以调节水质,特别是繁殖季节,应保持池水流动。在春秋季节以微流水养殖为好;高温季节,采取流水养殖效果更佳。螺池水深度需保持在30厘米左右。(2)调节水的酸碱度。当池水pH偏低时,每平方米施生石灰0.15公斤~0.18公斤,每隔10天~15天施1次,使池水pH值保持在7~8。

4.田螺越冬管理当水温下降到8℃~9℃时,田螺开始冬眠。冬眠时,田螺用壳顶钻土,只在土面留个圆形小孔,不时冒出气泡呼吸。田螺在越冬期不吃食,但养殖池仍需保持水深10厘米~15厘米,每隔3天~4天需换水1次,以保持适当的含氧量。

5.捕捞上市田螺经过1年精心饲养,一般个体可达到10克以上。捕捞方法,可干池捕捞。捕捞时,要选择个体大的田螺留作亲螺培育,为翌年繁殖仔螺作准备。

田螺雌雄异体。区别田螺雌、雄的方法主要是依据其右触角形态。雄田螺的右触角向右内弯曲(弯曲部分即雄性),此外,雌螺个体大而圆,雄螺小而长。田螺是一种卵胎生动物,其生殖方式独特,田螺的胚胎发育和仔螺发育均在母体内完成。从受精卵到仔螺的产生,大约需要在母体内孕育一年时间。田螺为分批产卵,每年3月~4月开始繁殖,在产出仔螺的同时,雌、雄亲螺交配受精,同时又在母体内孕育次年要生产的仔螺。一只母螺全年约产出100只~150只仔螺。

1. 养殖水体

田螺适应能力强,疾病少,只要避开大量农药、化肥毒害,农村许多平坦的河渠、溪滩、坑、稻田、池塘等平常水体都可放养。如开挖专池饲养则选择水源方便、为腐殖质土壤的地点修建池塘(如土壤不适宜,则最好先施放混合堆肥加以改良)。保持底泥厚度10厘米~15厘米,面积大小不限。若是开阔的水体,水面可培植少量红萍和水莲等,池塘四周种植一些长藤瓜菜搭棚遮荫,水中布置竹尾、树枝或石块、草地等供田螺隐蔽栖息。田螺投放前10天,按每亩50公斤~100公斤的用量全池施生石灰清除野鱼虾和其他杂螺,3天~4天后在水体堆放有机肥料和繁殖饵料生物供田螺摄食。

2. 种螺放养

种螺放养最好在田螺繁殖前期完成。种田螺的来源:一是野外采集,二是市场收集。选择色泽淡褐、壳薄而完整、体圆顶钝的鲜活螺。一般,自然粗放水体中每平方米投放种螺0.1公斤~0.5公斤,精养池可增大投种量2倍~3倍。养殖田螺可单独放养,也可套养部分鲢、鳙鱼种或采取田螺、泥鳅混养方式。

3. 饲养管理

自然水域中粗放的养殖方式,只需保持水体肥度,每隔一段时间施放适量的厩肥、鸡粪、牛粪、猪粪或稻草等有机肥料即可满足田螺生长需要。在高密度精养情况下,则必须投人工饵料。田螺对营养要求不高,简单地用米糠、麦麸、豆粉以60%、25%和15%的比例配合即成田螺的上等饲料。

根据田螺吃食情况和气候情况,在生长适宜温度内(即20℃~28℃),田螺食欲旺盛,可每二天投喂一次,每次投饲量为体重的2%~3%。水温在15℃~20℃、28℃~30℃幅度时,每周投喂二次,每次投给1%左右。当温度低于15℃或高于30℃,则少投或不投。

四、日常管理工作

严禁流入受农药、化肥污染的水源;防止鸭、蛇、鼠、鸟等敌害侵入;及时清除水中杂草和草根。平时采取微流水形式,保持水位在30厘米左右。高温季节加大水流量,以控制水温升高和保证水体溶氧充足。寒冷天气田螺进入泥土冬眠,此时,每周换水1次~2次,并向水体撒一些切碎的稻草以利田螺越冬。

五、收获与运输

经过一年的精心饲料,投放的幼螺可达10克~20克,当年孵出的仔螺也可达到5克以上规格。

收获田螺时,采取捕大留小、分批上市的办法,有选择地摄取成螺,留养幼螺和注意选留部分母螺,以做到自然补种,以后无需再投放种苗。根据其生活习性,在夏、秋高温季节,选择清晨、夜间于岸边或水体中旋转的竹枝、草把上拣拾;冬、春季则选择晴天的中午拣拾。另外,也可采用下池摸捉或排水干池拣拾等办法采收田螺。田螺的运输很简便,可用普通竹篓、木桶等盛装,也可用编织袋包装,运输途中只要保持田螺湿润,防止曝晒即可。

田螺哪里不能吃 吃到有泥的田螺会对身体有害吗

天气越来越热了,很多人在吃龙虾的时候,也会带上一盘螺蛳。一边吃虾子,一遍嗦螺蛳,再来上一壶小酒,可以说是美滋滋了。但是田螺的生长环境毕竟有够“恶劣”和脏兮兮的,如果食用不当,不仅会恶心自己,对身体说不定还会有危害。因为是我吃田螺的亲生经历才会有这篇科普,那么田螺哪里不能吃呢?

田螺哪里不能吃

很多人吃田螺有两个方法,一个是直接上嘴吸,一个是用牙签挑。如果用牙签挑,会在一坨比较硬的肉,这一部分是可以吃的。

在这坨肉后面会带出一串比较难以言说的物质。据说是螺蛳的肠子,然后这个部分是绝对不能吃的。这一部分存在一些有害物质和寄生虫,然后很多的小螺丝也会聚集在肠子的部分。

就千万不要吃进嘴里,真的,会怀疑人生。然后如果发现牙签挑出来的肉后面还有东西,就最好不要全部拉出来,真的会影响食欲的。答应我!

尤其在外面买的田螺一定要小心了,毕竟部分无良商家是不可能说是会为了顾客的饮食安全去用水泡好几天的。

如果是自己在家做,一定要等田螺吐泥吐干净。

吃到有泥的田螺会对身体有害吗

一般来讲,做好的熟的田螺都是经过高温爆炒和烹制的,如果带泥,大概烹煮20分钟左右,里面的寄生虫卵和细菌一般都已经杀死了,一般是不会再传染给人的。

人体有正常的免疫系统一般都会杀死进入里面的病毒细菌的。但如果是生吃或吃未煮熟的田螺,就要当心了,如果是带有虫卵,发病的时间大概在数月到半年之间。

虽然偶尔吃一次带泥沙的田螺,泥沙会随着食物残渣排出体外。但是还是建议吃到有泥的田螺就赶紧吐掉,吃太多不干净的田螺很容易导致胃肠道炎症和结石。

怎样判断田螺熟没熟

田螺如果没有煮熟,里面含有的寄生虫和细菌就很有可能对自己带来危害。但如果经过高温烹煮,一般都能被杀死。建议做的时候煮久一点。

小火建议煮30分钟左右,中火建议煮10-15分钟左右,爆炒10分钟左右。

在煮田螺之前,给田螺多泡几天盐水,多换几次,让田螺充分吐泥也很有必要哦。

清洗田螺小窍门

在清洗田螺的时候,可以先在放水里滴上几滴食用油,然后开始泡田螺,大概2-3天。中间可以换水,换的时候不要忘记食用油用起来。

大概换水一两次,田螺里面集聚的泥沙会排出差不多。这时候记得洗外壳!

然后把田螺底部最尖的部分,用钳子掐掉。

接着再过水晃动清洗多次,直到水里面看不到有什么泥沙为止。